LAAX EAT – Mobile Ordering
Wie ich das Mobile neu gestaltet habe, um Einstiegshürden zu reduzieren, die Nutzung zu vereinfachen und die Trinkgeldzahlungen um 91 % zu steigern.

Kontext
Internes WAG Projekt
Projekt Typ
App & Web-Bestelllösung
Toolkit
Figma, Miro, Jira
Rolle
UX Design
Tätigkeiten
UX Research, UI Design, Prototyping, Testing
LAAX EAT – Mobile Ordering
Wie ich das Mobile neu gestaltet habe, um Einstiegshürden zu reduzieren, die Nutzung zu vereinfachen und die Trinkgeldzahlungen um 91 % zu steigern.

Kontext
Internes WAG Projekt
Projekt Typ
App & Web-Bestelllösung
Toolkit
Figma, Miro, Jira
Rolle
UX Design
Tätigkeiten
UX Research, UI Design, Prototyping, Testing
text
LAAX EAT – Mobile Ordering
Wie ich das Mobile Ordering optimiert habe, um Einstiegshürden zu reduzieren, die Nutzung zu vereinfachen und die Trinkgeldzahlungen um 91 % zu steigern.

Kontext
Internes WAG Projekt
Projekt Typ
App & Web-Bestelllösung
Toolkit
Figma, Miro, Jira
Rolle
UX Design
Tätigkeiten
UX Research, UI Design, Prototyping, Testing
Problemstellung
Das bestehende System stellte Gäste und Gastronom:innen vor mehrere Herausforderungen:
Gäste mussten eine App herunterladen, um zu bestellen
Wer spontan essen gehen möchte, möchte nicht erst eine App installieren und sich registrieren müssen.
Die Trinkgeldfunktion wurde kaum genutzt
Da die Funktion versteckt war, wurde sie von den Gästen oft übersehen.
Keine Möglichkeit, Bestellungen zu individualisieren
Gäste konnten weder Zutaten anpassen noch Extras hinzufügen.
Jedes Restaurant hat unterschiedliche Anforderungen
Ein standardisiertes System war schwer umsetzbar, da jedes Restaurant individuelle Abläufe hat.

Lösung
Mit gezielten Massnahmen wurde ein Bestellsystem entwickelt, das für Gäste und Restaurants einen echten Mehrwert bietet:
Direkte Web-Bestellung ohne App-Download
Gäste können per QR-Code direkt mit der Web-Lösung bestellen – mit oder ohne App.
UX-Optimierung der Trinkgeldfunktion (+91 %)
Durch Emotional Design und eine intuitive Platzierung wurde die Trinkgeldfunktion sichtbarer und ansprechender gestaltet.
Mehr Flexibilität bei der Bestellung
Eine einfache UI ermöglicht es, Zutaten abzuwählen oder Extras hinzuzufügen – für eine individuellere Bestellung.
Individuelle Anpassungen & Umsatzsteigerung
Restaurants erhalten mehr Flexibilität für ihre spezifischen Anforderungen, während Vorschläge für häufig vergessene Artikel den Arbeitsaufwand reduzieren und gezielte Empfehlungen für Zusatzartikel den Umsatz steigern.

Problemstellung
Das bestehende System stellte Gäste und Gastronom:innen vor mehrere Herausforderungen:
Gäste mussten eine App herunterladen, um zu bestellen
Wer spontan essen gehen möchte, möchte nicht erst eine App installieren und sich registrieren müssen.
Die Trinkgeldfunktion wurde kaum genutzt
Da die Funktion versteckt war, wurde sie von den Gästen oft übersehen.
Keine Möglichkeit, Bestellungen zu individualisieren
Gäste konnten weder Zutaten anpassen noch Extras hinzufügen.
Jedes Restaurant hat unterschiedliche Anforderungen
Ein standardisiertes System war schwer umsetzbar, da jedes Restaurant individuelle Abläufe hat.

Lösung
Mit gezielten Massnahmen wurde ein Bestellsystem entwickelt, das für Gäste und Restaurants einen echten Mehrwert bietet:
Direkte Web-Bestellung ohne App-Download
Gäste können per QR-Code direkt mit der Web-Lösung bestellen – mit oder ohne App.
UX-Optimierung der Trinkgeldfunktion (+91 %)
Durch Emotional Design und eine intuitive Platzierung wurde die Trinkgeldfunktion sichtbarer und ansprechender gestaltet.
Mehr Flexibilität bei der Bestellung
Eine einfache UI ermöglicht es, Zutaten abzuwählen oder Extras hinzuzufügen – für eine individuellere Bestellung.
Individuelle Anpassungen & Umsatzsteigerung
Restaurants erhalten mehr Flexibilität für ihre spezifischen Anforderungen, während Vorschläge für häufig vergessene Artikel den Arbeitsaufwand reduzieren und gezielte Empfehlungen für Zusatzartikel den Umsatz steigern.

Problemstellung
Das bestehende System stellte Gäste und Gastronom:innen vor mehrere Herausforderungen:
Gäste mussten eine App herunterladen, um zu bestellen
Wer spontan essen gehen möchte, möchte nicht erst eine App installieren und sich registrieren müssen.
Die Trinkgeldfunktion wurde kaum genutzt
Da die Funktion versteckt war, wurde sie von den Gästen oft übersehen.
Keine Möglichkeit, Bestellungen zu individualisieren
Gäste konnten weder Zutaten anpassen noch Extras hinzufügen.
Jedes Restaurant hat unterschiedliche Anforderungen
Ein standardisiertes System war schwer umsetzbar, da jedes Restaurant individuelle Abläufe hat.

Lösung
Mit gezielten Massnahmen wurde ein Bestellsystem entwickelt, das für Gäste und Restaurants einen echten Mehrwert bietet:
Direkte Web-Bestellung ohne App-Download
Gäste können per QR-Code direkt mit der Web-Lösung bestellen – mit oder ohne App.
UX-Optimierung der Trinkgeldfunktion (+91 %)
Durch Emotional Design und eine intuitive Platzierung wurde die Trinkgeldfunktion sichtbarer und ansprechender gestaltet.
Mehr Flexibilität bei der Bestellung
Eine einfache UI ermöglicht es, Zutaten abzuwählen oder Extras hinzuzufügen – für eine individuellere Bestellung.
Individuelle Anpassungen & Umsatzsteigerung
Restaurants erhalten mehr Flexibilität für ihre spezifischen Anforderungen, während Vorschläge für häufig vergessene Artikel den Arbeitsaufwand reduzieren und gezielte Empfehlungen für Zusatzartikel den Umsatz steigern.

Projektziele
Bestellen ohne Umwege – einfach, schnell und effizient. Gäste bestellen ohne App-Download, das Personal wird entlastet und der Umsatz durch Empfehlungen und optimierte Trinkgeldfunktion gesteigert.
Einstiegshürden reduzieren
Bestellprozess optimieren
Arbeitsaufwand für das Personal reduzieren
Umsatz steigern
Systemintegration verbessern
Projektziele
Bestellen ohne Umwege – einfach, schnell und effizient. Gäste bestellen ohne App-Download, das Personal wird entlastet und der Umsatz durch Empfehlungen und optimierte Trinkgeldfunktion gesteigert.
Einstiegshürden reduzieren
Bestellprozess optimieren
Arbeitsaufwand für das Personal reduzieren
Umsatz steigern
Systemintegration verbessern
Projektziele
Bestellen ohne Umwege – einfach, schnell und effizient. Gäste bestellen ohne App-Download, das Personal wird entlastet und der Umsatz durch Empfehlungen und optimierte Trinkgeldfunktion gesteigert.
Einstiegshürden reduzieren
Bestellprozess optimieren
Arbeitsaufwand für das Personal reduzieren
Umsatz steigern
Systemintegration verbessern
Der Prozess hinter der Lösung
Der Prozess hinter der Lösung
Der Prozess hinter der Lösung
Problemverständnis und Analyse
Nutzerbedürfnisse erforschen und zentrale Erkenntnisse gewinnen.

Analyse von Bestelldaten aus der App
Auswertung von Nutzer-Feedback
Interviews mit Restaurantmitarbeiter
Untersuchung des Userflows
Ergebnis: Die hohe Hürde für eine Bestellung die LAAX App runterzuladen und der Mangel Optionen in der UI stellten die grössten Probleme dar.
Problemverständnis und Analyse
Nutzerbedürfnisse erforschen und zentrale Erkenntnisse gewinnen.

Analyse von Bestelldaten aus der App
Auswertung von Nutzer-Feedback
Interviews mit Restaurantmitarbeiter
Untersuchung des Userflows
Ergebnis: Die hohe Hürde für eine Bestellung die LAAX App runterzuladen und der Mangel Optionen in der UI stellten die grössten Probleme dar.
Problemverständnis und Analyse
Nutzerbedürfnisse erforschen und zentrale Erkenntnisse gewinnen.

Analyse von Bestelldaten aus der App
Auswertung von Nutzer-Feedback
Interviews mit Restaurantmitarbeiter
Untersuchung des Userflows
Ergebnis: Die hohe Hürde für eine Bestellung die LAAX App runterzuladen und der Mangel Optionen in der UI stellten die grössten Probleme dar.
Ergebnisse organisieren und definieren
Das Problem klar formulieren, um gezielte Lösungen zu entwickeln.

Mindmapping der Anforderungen
Erstellung von Personas und Nutzungsszenarien
Zusammenfassung der Interviewergebnisse
Briefing des Teams mit den gewonnenen Erkenntnissen
Erkenntnis: Die wichtigsten Funktionen wurden priorisiert, um den Nutzer:innen einen schnellen und intuitiven Bestellprozess zu bieten.
Ergebnisse organisieren und definieren
Das Problem klar formulieren, um gezielte Lösungen zu entwickeln.

Mindmapping der Anforderungen
Erstellung von Personas und Nutzungsszenarien
Zusammenfassung der Interviewergebnisse
Briefing des Teams mit den gewonnenen Erkenntnissen
Erkenntnis: Die wichtigsten Funktionen wurden priorisiert, um den Nutzer:innen einen schnellen und intuitiven Bestellprozess zu bieten.
Ergebnisse organisieren und definieren
Das Problem klar formulieren, um gezielte Lösungen zu entwickeln.

Mindmapping der Anforderungen
Erstellung von Personas und Nutzungsszenarien
Zusammenfassung der Interviewergebnisse
Briefing des Teams mit den gewonnenen Erkenntnissen
Erkenntnis: Die wichtigsten Funktionen wurden priorisiert, um den Nutzer:innen einen schnellen und intuitiven Bestellprozess zu bieten.
Ideen für Lösungsmöglichkeiten
Ideen für Lösungsmöglichkeiten
Kreative und nutzerzentrierte Konzepte erarbeiten.
Kreative und nutzerzentrierte Konzepte erarbeiten.


Erstellung erster User Flows
Erstellung erster User Flows
Erstellung erster User Flows
Benchmarking von Best-Practice-Lösungen
Benchmarking von Best-Practice-Lösungen
Benchmarking von Best-Practice-Lösungen
Sammlung und Bewertung von UI-Elementen für Auswahl und Mengenanpassung
Sammlung und Bewertung von UI-Elementen für Auswahl und Mengenanpassung
Sammlung und Bewertung von UI-Elementen für Auswahl und Mengenanpassung
Erkenntnis: Die grössten Optimierungspotenziale lagen in der Reduktion unnötiger Klicks und der klaren Darstellung von Bestelloptionen.
Erkenntnis: Die grössten Optimierungspotenziale lagen in der Reduktion unnötiger Klicks und der klaren Darstellung von Bestelloptionen.
Erkenntnis: Die grössten Optimierungspotenziale lagen in der Reduktion unnötiger Klicks und der klaren Darstellung von Bestelloptionen.
Erste Lösungsansätze
Erste Lösungsansätze
Ideen in durchdachte, funktionale Designs umsetzen.
Ideen in durchdachte, funktionale Designs umsetzen.


Entwicklung von Wireframes
Entwicklung von Wireframes
Entwicklung von Wireframes
Priorisierung der wichtigsten Funktionen
Priorisierung der wichtigsten Funktionen
Priorisierung der wichtigsten Funktionen
Erste Rationalisierung der Designentscheidungen
Erste Rationalisierung der Designentscheidungen
Erste Rationalisierung der Designentscheidungen
Erkenntnis: Ein einfaches Wireframe ist kein Mangel, sondern ein strategisches Tool. Je mehr visuelle Details, desto schneller rutscht die Diskussion von UX zu UI – Reduktion schafft Fokus auf Struktur und Nutzerfluss.
Erkenntnis: Ein einfaches Wireframe ist kein Mangel, sondern ein strategisches Tool. Je mehr visuelle Details, desto schneller rutscht die Diskussion von UX zu UI – Reduktion schafft Fokus auf Struktur und Nutzerfluss.
Erkenntnis: Ein einfaches Wireframe ist kein Mangel, sondern ein strategisches Tool. Je mehr visuelle Details, desto schneller rutscht die Diskussion von UX zu UI – Reduktion schafft Fokus auf Struktur und Nutzerfluss.
Prototyp
Interaktive Prototypen erstellen und testen.
Erstellung eines Low- und High-Fidelity-Prototyps
Validierung durch erste Usability-Tests
Ziel: Minimal Lovable Product (MLP)
Erkenntnis: Die neue Trinkgeldfunktion war intuitiver und führte zu einer Steigerung der Trinkgeldzahlungen um 91 %.
Prototyp
Interaktive Prototypen erstellen und testen.
Erstellung eines Low- und High-Fidelity-Prototyps
Validierung durch erste Usability-Tests
Ziel: Minimal Lovable Product (MLP)
Erkenntnis: Die neue Trinkgeldfunktion war intuitiver und führte zu einer Steigerung der Trinkgeldzahlungen um 91 %.
Prototyp
Interaktive Prototypen erstellen und testen.
Erstellung eines Low- und High-Fidelity-Prototyps
Validierung durch erste Usability-Tests
Ziel: Minimal Lovable Product (MLP)
Erkenntnis: Die neue Trinkgeldfunktion war intuitiver und führte zu einer Steigerung der Trinkgeldzahlungen um 91 %.
Testen und Iteration
Optimierung durch Nutzertests und Feedback.

Pre-Testing mit internen Teams
Nutzer-Tests mit der Think-Aloud-Methode
Integration bewährter Komponenten in das Design-System
Ergebnis: Der optimierte Bestellprozess ist intuitiv und flexibel. Besonders stolz bin ich auf die klare Wirkung: + 91 % mehr Trinkgeldzahlungen – ein starkes Zeichen dafür, dass gutes Design messbar wirkt.
Testen und Iteration
Optimierung durch Nutzertests und Feedback.

Pre-Testing mit internen Teams
Nutzer-Tests mit der Think-Aloud-Methode
Integration bewährter Komponenten in das Design-System
Erkenntnis: Die verbesserte Individualisierung und vereinfachte UX führten zu einer höheren Akzeptanz des neuen Systems.
Testen und Iteration
Optimierung durch Nutzertests und Feedback.

Pre-Testing mit internen Teams
Nutzer-Tests mit der Think-Aloud-Methode
Integration bewährter Komponenten in das Design-System
Erkenntnis: Die verbesserte Individualisierung und vereinfachte UX führten zu einer höheren Akzeptanz des neuen Systems.
Key Takeaways
Steigerung der Trinkgeldzahlungen um 91 % durch optimierte UX
Reduzierte Einstiegshürde für Gäste durch Web-basierte Bestelllösung (kein App-Download nötig)
Verbesserte Bestellindividualisierung (Zutaten anpassen, Extras hinzufügen)
Effizientere Bestellprozesse für Gäste und Restaurants

Learnings
Klare Kommunikation mit Restaurants ist essenziell, um unterschiedliche Anforderungen zu berücksichtigen
Iteratives Testen bringt wertvolle Erkenntnisse: Besonders durch Interviews und Analytics konnten Schwachstellen gezielt verbessert werden
Datenanalyse als Schlüssel: Analysen von Bestellverhalten helfen, Probleme früh zu erkennen und gezielt Lösungen zu entwickeln
Interdisziplinäre Zusammenarbeit ist entscheidend: Trotz begrenzter Team-Ressourcen konnte das Projekt erfolgreich umgesetzt werden

Key Takeaways
Steigerung der Trinkgeldzahlungen um 91 % durch optimierte UX
Reduzierte Einstiegshürde für Gäste durch Web-basierte Bestelllösung (kein App-Download nötig)
Verbesserte Bestellindividualisierung (Zutaten anpassen, Extras hinzufügen)
Effizientere Bestellprozesse für Gäste und Restaurants

Learnings
Klare Kommunikation mit Restaurants ist essenziell, um unterschiedliche Anforderungen zu berücksichtigen
Iteratives Testen bringt wertvolle Erkenntnisse: Besonders durch Interviews und Analytics konnten Schwachstellen gezielt verbessert werden
Datenanalyse als Schlüssel: Analysen von Bestellverhalten helfen, Probleme früh zu erkennen und gezielt Lösungen zu entwickeln
Interdisziplinäre Zusammenarbeit ist entscheidend: Trotz begrenzter Team-Ressourcen konnte das Projekt erfolgreich umgesetzt werden

Key Takeaways
Steigerung der Trinkgeldzahlungen um 91 % durch optimierte UX
Reduzierte Einstiegshürde für Gäste durch Web-basierte Bestelllösung (kein App-Download nötig)
Verbesserte Bestellindividualisierung (Zutaten anpassen, Extras hinzufügen)
Effizientere Bestellprozesse für Gäste und Restaurants

Learnings
Klare Kommunikation mit Restaurants ist essenziell, um unterschiedliche Anforderungen zu berücksichtigen
Iteratives Testen bringt wertvolle Erkenntnisse: Besonders durch Interviews und Analytics konnten Schwachstellen gezielt verbessert werden
Datenanalyse als Schlüssel: Analysen von Bestellverhalten helfen, Probleme früh zu erkennen und gezielt Lösungen zu entwickeln
Interdisziplinäre Zusammenarbeit ist entscheidend: Trotz begrenzter Team-Ressourcen konnte das Projekt erfolgreich umgesetzt werden

Weitere Projekte
Weitere Projekte
E-Move - Phyiso App
Die App, die ich mir als Physiotherapeutin immer gewünscht hätte - sie ermöglicht Physiotherapeuten eine effizientere und dennoch individuellere Therapie.
ZUM PROJEKT

E-Move - Phyiso App
Die App, die ich mir als Physiotherapeutin immer gewünscht hätte - sie ermöglicht Physiotherapeuten eine effizientere und dennoch individuellere Therapie.
ZUM PROJEKT

E-Move - Phyiso App
Die App, die ich mir als Physiotherapeutin immer gewünscht hätte - sie ermöglicht Physiotherapeuten eine effizientere und dennoch individuellere Therapie.
ZUM PROJEKT

Kontakt

Let's meet over coffee!
Carlina Deflorin
UX Designer at Weisse Arena AG
Kontakt

Let's meet over coffee!
Carlina Deflorin
UX Designer at Weisse Arena AG
Kontakt

Let's meet over coffee!
Carlina Deflorin
UX Designer at Weisse Arena AG